artikel yang bermanfaat

Simpan Jamur Segar Lebih Lama dengan Menyimpannya Di Kantong Kertas Terbuka

Bagi kebanyakan dari kita, proses menjaga makanan segar di lemari es biasanya melibatkan kantong plastik, bungkus plastik, dan atau wadah plastik yang dapat ditutup rapat. Itu sebenarnya ide yang buruk ketika datang ke jamur.

Sheel Prakash di The Kitchn menjelaskan bahwa lingkungan tertutup seperti itu sebenarnya terlalu lembab untuk jamur. Jika Anda menyimpannya di sana, jamur Anda akan menjadi lunak dan berjamur lebih cepat. Sebaliknya, Prakash menyarankan Anda menyimpannya dalam kantong kertas terbuka di kompartemen utama lemari es. Ini akan memungkinkan sirkulasi udara yang sangat dibutuhkan dan kantong itu sendiri akan menyerap kelembapan berlebih.

5 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Membeli, Menyimpan, dan Memasak Jamur | Kitchn