artikel yang bermanfaat

10 Cara Cerdas Teratas untuk Mengatur Dapur Anda

Dapur yang tertata dengan baik akan membantu Anda memasak seefisien mungkin dan membuang lebih sedikit makanan. Berikut adalah 10 tips terbaik kami untuk mengatur jantung rumah Anda.

10. Declutter Dapur Anda

Decluttering adalah langkah pertama untuk mengatur ruangan apa pun, dan dapur cenderung memiliki jenis kekacauan yang lebih unik daripada ruangan lain: pembuat es krim dan barang-barang pernikahan lainnya, gadget yang Anda sedot untuk dibeli dari infomersial TV, set pisau tidak berguna, dan sebagainya di. Gunakan metode kotak untuk menyingkirkan alat-alat dapur yang tidak pernah Anda gunakan, mengevaluasi kembali apakah Anda benar-benar membutuhkan lebih dari barang-barang dapur penting di dapur Anda, singkirkan bumbu-bumbu curah yang sudah kadaluwarsa, boot ulang sebuah pantry yang penuh dengan junk food, dan gunakan makanan di freezer Anda setidaknya dua kali setahun. Daftar periksa ini dapat membantu Anda memutuskan alat dapur mana yang akan dibersihkan atau tidak.

9. Pilih untuk Penghematan Ruang, Seragam, Wadah Tembus Pandang

Salah satu kontributor utama kekacauan dapur: Pegunungan wadah penyimpanan makanan yang tidak cocok. Anda hanya perlu beberapa jenis wadah penyimpanan makanan untuk memaksimalkan jumlah ruang yang Anda miliki di lemari Anda. Kami lebih memilih wadah persegi atau persegi panjang yang bertumpuk dengan baik, seperti wadah Snapware Glasslock yang dapat beralih dari lemari es ke microwave ke meja makan menjadi mesin pencuci piring. Kami juga merekomendasikan untuk mengatur rempah-rempah Anda dengan label yang identik, wadah yang identik, mungkin di rak rempah-rempah magnetik atau disusun dalam toples dalam tabel periodik sistem rempah-rempah yang culun.

8. Memanfaatkan Bagian Belakang Pintu Kabinet Anda

Bagian dalam pintu lemari Anda adalah ruang yang terbuang. Alih-alih membiarkan permukaan itu kosong, atur gelas dan sendok pengukur Anda di sana, simpan penutup panci di bagian belakang dengan kait murah, buat balok pisau ke bagian belakang pintu, pegang talenan di rak majalah di pintu, dan cukup banyak pasang apa saja ke belakang untuk memudahkan akses. Anda juga bisa mengecat bagian dalam pintu dengan papan tulis atau cat papan tulis untuk menyimpan daftar belanjaan berjalan dan rencana makan mingguan.

7. Buat Bagian dengan Batang Ketegangan

Batang ketegangan adalah alat organisasi yang luar biasa mengagumkan di seluruh dapur. Anda dapat menggunakannya untuk penyimpanan handuk kertas tersembunyi, mengatur botol pembersih di bawah wastafel, membuat rak tambahan untuk rempah-rempah, dan membuat pembagi dapur atau pengatur tutup di laci.

6. Singkirkan Ruang Mati yang Terbuang

Punya dapur dengan ruang yang aneh dan tidak bisa digunakan? Ya saya juga. Jika Anda kesulitan melihat atau menjangkau barang-barang di belakang ruang, seperti kabinet di bawah wastafel, kedalaman bagian dalam lemari es Anda, atau sudut dapur Anda, Malas Susan dapat membantu. Untuk ruang aneh di antara lemari es dan dinding di sebelahnya, buat dapur kecil atau rak bumbu geser (Anda mungkin bisa menggunakan rak IKEA untuk membuatnya sendiri). Jika Anda sangat membutuhkan lebih banyak ruang di dapur Anda, ubah laci-laci palsu di dapur Anda menjadi ruang penyimpanan yang bisa digunakan. Anda juga dapat membuat laci toekick rahasia di bagian bawah lemari dapur dengan harga murah.

5. Ketahui Makanan Yang Masuk dalam Kulkas, Freezer, atau Dapur

Bagian dari memiliki dapur yang terorganisir adalah menyimpan bahan-bahan Anda dengan benar. Buang-buang sedikit makanan dan membuatnya lebih mudah untuk inventaris apa yang Anda miliki sebelum Anda pergi berbelanja. Berikut ini adalah panduan umum kami untuk menyimpan makanan sehingga tahan lebih lama di lemari es atau freezer dan makanan mana yang tidak perlu Anda simpan di lemari es. Tidak ingin mengingatnya? Cetak grafik ini dan gantung di lemari es Anda untuk melacak persediaan makanan Anda dan juga tahu kapan makanan akan kadaluwarsa. Demikian juga, grafik ini menggambarkan berapa lama makanan pantry esensial akan bertahan.

4. Simpan Makanan di Kulkas dengan Benar

Namun, ini bukan hanya soal menjaga makanan masuk atau keluar dari lemari es. Di dalam lemari es ada tempat-tempat ideal untuk berbagai jenis makanan. Susu, misalnya, paling baik disimpan di rak paling atas di mana suhunya paling konstan, sedangkan daging harus di bagian bawah lemari es, di tempat yang paling dingin dan kebocoran tidak akan mencemari makanan lain. Lihat lebih banyak pedoman penyimpanan lemari es di sini atau infografis ini. Anda mungkin juga ingin mengatur lemari es Anda dengan metode FIFO pertama-masuk-keluar-pertama, seperti toko kelontong lakukan atau menggunakan "makan saya kotak pertama" di lemari es Anda untuk memastikan Anda tidak membuang makanan. Dan tentu saja ada tumpukan minuman di lemari es Anda dengan strategi klip pengikat untuk penyimpanan bir yang pintar.

3. Maksimalkan Ruang Pantry Agar Anda Dapat Melihat dan Mencapai Segalanya

Tidak terlihat benar-benar tidak masuk akal ketika datang ke penyimpanan makanan. Di dalam lemari dan dapur, pastikan Anda dapat melihat dan menjangkau segala sesuatu dengan hal-hal seperti susun rak, Susan Malas, dan tempat penyimpanan yang bersih. Anda juga dapat mengelompokkan item di dapur Anda dengan makanan (misalnya, pasta di sebelah saus tomat) sehingga Anda ingat apa yang harus dimasak. Untuk kaleng makanan yang sulit ditumpuk, buat pegangan kaleng menggunakan rak majalah atau atur barang-barang kaleng di kabinet Anda dengan rak lemari. Bagian belakang pintu dapur Anda adalah tempat yang sempurna untuk menggantung dudukan sepatu di luar pintu untuk mengumpulkan makanan ringan, campuran bumbu, dan banyak lagi.

2. Buat Zona Kerja Dapur

Anda mungkin pernah mendengar tentang segitiga kerja dapur, tata letak segitiga antara lemari es, oven, dan wastafel yang memudahkan juru masak bergerak di dapur. Terlepas dari apakah dapur Anda sesuai dengan ideal ini, ada baiknya memikirkan dapur Anda dalam hal zona kerja: penyimpanan makanan, penyimpanan peralatan makan, pembersihan (wastafel dan mesin cuci piring), persiapan, dan zona memasak. Simpan item sesuai dengan zona terkait mereka. Jika Anda cenderung memiliki lebih dari satu orang yang memasak makanan dengan Anda, Anda dapat membuat zona persiapan kedua. Atau, Anda mungkin ingin menambahkan zona pembakaran atau zona khusus lainnya sehingga semuanya diatur dan disimpan di tempat yang tepat.

1. Simpan Barang Secara Logika

Itu membawa kita ke poin terakhir dan paling penting: Memiliki tempat untuk segala sesuatu dan segala sesuatu di tempatnya. Dapur Julia Child memiliki tempat untuk segalanya, dengan pot dan wajan digantung di atas papan dengan garis-garis digambar di sekelilingnya sehingga dia bisa meletakkan semuanya kembali di tempatnya. Barang-barang yang paling sering Anda gunakan harus paling mudah dijangkau, sementara Anda bisa meletakkan barang-barang yang jarang Anda gunakan (mis. Alat ukiran kalkun) lebih tinggi di dalam lemari. Kelompokkan barang-barang Anda di sebelah alat-alat yang paling sering Anda gunakan dengannya (mis., Pembuka kaleng dengan lemari tempat Anda menyimpan kaleng, bahan-bahan kue dengan loyang). Ini dan beberapa saran sederhana lainnya akan membantu Anda mengatur dapur Anda seperti seorang programmer. Dan inilah panduan geek kami untuk me-reboot dapur Anda.

, .